Warum norwegischer Hering nachhaltig ist

Hering ist einer der am stärksten befischten wildlebenden Fische der Welt, was bedeutet, dass verantwortungsvoller Fang besonders wichtig und überaus komplex ist.

Der gesamte kommerziell gefischte norwegische Hering ist atlanto-skandischer Hering. Diese Art umfasst viele unterschiedliche Bestände in vielen verschiedenen Gebieten. In Norwegen konzentriert sich die Heringsfischerei hauptsächlich auf zwei Arten: den frühjahrslaichenden Hering und den Nordseehering. Beide gelten nach Ansicht des Internationalen Rates für Meeresforschung (ICES) als nachhaltig befischt, unter Beibehaltung der vollen Reproduktionskapazität.

Im Dezember 2020 setzte der Marine Stewardship Council die Zertifizierung für norwegischen frühjahrslaichenden Hering aus – allerdings keineswegs, weil der norwegische Heringsbestand in einem schlechten Zustand ist.

Warum gibt es kein Abkommen?

Fischereiabkommen mit anderen Staaten sind für Norwegen von zentraler Bedeutung, aber wir sind gleichzeitig auch davon abhängig, dass die anderen beteiligten Länder sich untereinander einigen. Für den norwegischen frühjahrslaichenden Hering blieb eine solche Einigung jedoch leider aus, was dazu führt, dass eines der drei Kriterien des MSC-Zertifikats nicht erfüllt ist.

Der norwegische frühjahrslaichende Hering wurde vom ICES als nachhaltig eingestuft. Gleichzeitig wird Norwegen keine Schritte unternehmen, die ein Risiko für seine Fischerei-Industrie darstellen. Wir haben eine überzeugende Erfolgsbilanz im Fischerei-Management und verfügen über jahrzehntelange Erfahrung beim Schutz unserer Meere und Fischbestände. In einem Bericht über die Bewirtschaftungspolitik der weltweiten Fischereinationen der Vereinten Nationen wird Norwegen sogar als Vorreiter in Umweltfragen genannt. Lesen Sie mehr darüber, wie die Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) die norwegische Fischerei bewertet

Wie stellt Norwegen sicher, dass sein Hering nachhaltig ist?

Nachhaltigkeit steht im Mittelpunkt unseres Handelns – von unseren modernen Managementsystemen und Kontrollorganen bis hin zu unserer Fischereiflotte. Wir wissen, dass dies der einzige Weg ist, die Zukunft unserer Fischbestände zu sichern, und wir sind stolz darauf, dass unser ganzheitlicher Ansatz nicht nur die Heringsbestände und andere wichtige Arten schützt, sondern das Ökosystem als Ganzes.

Wir konzentrieren uns auf erstklassige wissenschaftliche Forschung. So können wir sicherstellen, dass wir über die aktuellsten Informationen zum Zustand der Meere verfügen. Wir nutzen die richtige Ausrüstung, um zu gewährleisten, dass Fische nicht gefangen werden, bevor sie ausgewachsen sind und laichen konnten, und wir achten auf Regulierung und strikte Durchsetzung unserer Bestimmungen. Norwegen ist weltweit führend bei der Regulierung und beim Schutz seiner Gewässer. Alles was wir tun orientiert sich an Ergebnissen aus Forschung und Wissenschaft.

Wie werden diese Gesetze durchgesetzt?

Gesetze sind nur so gut wie ihre Durchsetzung, und in Norwegen sind verschiedene Stellen dafür verantwortlich, dass unsere Fischereibestimmungen eingehalten werden. Die norwegische Küstenwache wendet rund 70 % ihrer Ressourcen auf, um sicherzustellen, dass zur richtigen Zeit, in den richtigen Gebieten mit und mit der richtigen Ausrüstung gefischt wird. Die norwegische Fischereidirektion führt regelmäßige Inspektionen ausländischer und norwegischer Fangschiffe im Hafen und auf See durch. So sorgen wir für gesunde Fischbestände und geben illegaler, nicht gemeldeter und unregulierter Heringsfischerei in unseren Gewässern kaum eine Chance

Welche weiteren Methoden werden zum Schutz der Heringsbestände eingesetzt?
Unsere Gesetze, unsere Fangquoten, unsere Heringsbestände – sie alle fußen auf einer wissenschaftlichen Grundlage. Unsere Forschungsschiffe durchkreuzen das Meer und Wissenschaftler untersuchen die gefangenen Fische. Laichende Heringe, die im Laufe ihres Lebens große Entfernungen zurücklegen, werden mit Sonargeräten geortet. Wir wissen genau, wo unsere Fische gefangen werden.
Um die Bestände für die Zukunft zu sichern, werden Quoten gesenkt oder Mindestfischgrößen festgelegt. Die norwegischen Forschungseinrichtungen überwachen die Meere, um sicherzustellen, dass unsere Ressourcen auf nachhaltige Weise genutzt werden. Sie achten auf Zeichen des Klimawandels und beraten in Regulierungsfragen zum Schutz des Ökosystems. Sie erforschen auch die Bedeutung von Fisch und Meeresfrüchten als Teil der menschlichen Ernährung, wobei Hering eine relevante und gesunde Rolle spielen kann.

Und was bedeutet das alles?

Es bedeutet, dass norwegischer Hering nachhaltig ist, vom Fang bis zum Verzehr. Unser Verwaltungs- und Überwachungsprozess ist langfristig ausgerichtet. So können wir unsere Fischbestände sichern und die Fischereibranche und unsere Küstengemeinden schützen. Jeder Schritt in der norwegischen Fischerei-Industrie, vom Fang bis zum Verkauf, wird durch Quoten und Konzessionen gesteuert und streng überwacht. Auf diese Weise stellen wir sicher, dass auch künftige Generationen von den Ressourcen profitieren, über die wir uns so glücklich schätzen können.